Skip to main content
  • Echt Texels vlees

  • Versgarantie

  • Voor 10.00u besteld, 's middags afhalen

  • Conserven thuisbezorgd

  • Conserven gratis verzonden boven € 100

  • Echt Texels vlees

  • Versgarantie

  • Voor 10.00u besteld, 's middags afhalen

  • Conserven thuisbezorgd

  • Conserven gratis verzonden boven € 100

Slagerij en eetwinkel

Slagerij Moormann & De Boer is een ambachtelijk slager op Texel. Naast het malse Texels vlees bereiden wij kant-en-klaar maaltijden, salades en conserven. Alles wordt huisgemaakt door ons team van vakslagers. Het eersteklas vlees en de fijne vleeswaren moet u een keer hebben geproefd!
Bezoek onze slagerij in badplaats De Koog, om de hoek van de supermarkt. We hebben ruime vitrines met alle producten. Het assortiment is alvast voorverpakt, geprijsd en overzichtelijk uitgestald. Handig én duurzaam, want we gebruiken een papieren verpakking (met alleen een plasticfolie). Bekijk op uw gemak alle lekkers in onze eetwinkel. Wilt u advies over Texels vlees, de bereiding of heeft u andere wensen? Wij helpen u graag!

Texels vlees

Het vlees dat u bij ons koopt, is van superieure kwaliteit. Wij selecteren alleen de beste vleesrassen. Deze dieren geven mals vlees met een fijne structuur. Het is gemakkelijk thuis te bereiden, zodat u altijd geniet van een rijke smaak. Ons rundvlees, lamsvlees én varkensvlees komt van Texel. De boeren kennen onze kwaliteitseisen en geven hun dieren alle zorg en aandacht. Het kippenvlees is van het Hubbard-ras en heeft het predicaat Boerderijkip. Het zijn kwaliteitskippen uit Nederland, die vrij rond kunnen scharrelen.

Echt Texels

Maaltijden & snacks

In de vitrines heeft u keuze uit kant-en-klare maaltijden. Standaard in het schap: bami en nasi. Mét diverse variaties, van babi pangang tot babi ketjap. Of ga op de Italiaanse toer en kies uw favoriete pasta. We maken de traditionele pasta met rode saus, maar ook romige carbonara of piri piri. De stamppotten worden afgestemd op het seizoen. Populair zijn onze snacks: een sleetje sateetje, gehaktballetjes in saus of gevulde sloffen. Heerlijk als snelle hap tussendoor! In de zomer bereiden wij veel salades, waarbij we plukbrood van de Texelse bakker serveren.

Vleeswaren / salades voor brood

Op zoek naar iets lekkers voor op brood? Onze slagers hebben fijne vleeswaren voor u gesneden. Alle soorten ham, rosbief, kipfilet, fricandeau, rollades… te veel om op te noemen. Kijk rustig rond en laat u verrassen. We maken ook salades, zoals kipkerrie of eiersalade. Deze verse varianten zijn natuurlijk huisgemaakt en daardoor vol van smaak.

Marinades /kruiden

Een mooi stuk vlees is puur natuur, dat heeft niet veel nodig. Maar soms wil je net éven een andere smaak. Dat kan met een pittige, zoete of kruidige marinade. Wij houden wel van experimenteren en spelen graag met ingrediënten. Het resultaat? Culinaire marinades en kruidenmixen die recht doen aan het vlees.

Conserven

Wilt u altijd vers Texels vlees in huis? Neem een paar blikken mee uit de winkel, of bestel online. Onze slagerij biedt een ruim assortiment conserven. U kunt kiezen voor het pure vlees of voor vlees in onze eigen sauzen, zoals het lamsstoofpotje. Voor de lunch of een snelle avondmaaltijd zet u soep op tafel, uiteraard bereid met Texels vlees, van spekjes tot stukjes kip.

Bestel eenvoudig via onze webshop

Slagerij Moormann & de Boer © 2024

Website door WEBJONGENS